網購美食✿ღ✿台東長濱有機金剛米~



網路時代興起後越來越多產品都可以從網路購得

泡芙允也漸漸喜歡上在網路購買蔬菜, 肉品等生鮮食品或是民生用品

因為忙碌不需要再出門購物

也不用拿的大包小包

就有專人送到府實在是很方便又貼心

如果遇到不新鮮的產品

跟廠商反應

某些優良廠商還會直接幫您扣掉費用真的好貼心

不過廠商是很辛苦的~

如果真的有不新鮮或是有問題再反應才是好的消費者喔!!!





泡芙允從以前就習慣吃台東的米


就算到人人稱讚的越光米國家 - 日本


我還是覺得泡芙允家的台東月光米是最好吃的


這次接到廠商推薦的長濱鄉金剛米品嚐體驗


想說來嚐嚐看長濱米的魅力吧~~~~~

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一般到台東都記得伯朗大道上那綠油油的稻田


以及秋天準備豐收時金黃色的稻浪


長濱鄉似乎比較少聽過


不過長濱鄉這個地方也是好山好水的好地方呢!


它是台東縣最北方的鄉鎮


金剛米則是在長濱金剛山下種植的~


小農說灌溉的水來自於金剛山上的泉水


他們不噴灑農藥也不施肥


台東米最迷人的地方就是空氣好 污染少~~~





❣訂購網址:長濱金剛米訂購區 (直接點進去即可選購,裡面也有商品介紹喔!)





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『長濱金剛米』包裝簡單且採小包裝  $150/公斤 


因為現代人外食族與小家庭比較多


如果很少自己煮飯的朋友


可以買像這樣的小包裝米


不怕放太久吃不完


米開封後建議要冷藏


才不會產生黃麴毒素或是氧化


而影響米的口感和健康哦!


告訴大家一個泡芙允保存米的方法


就是找一個布袋 將米倒入布袋中


可以有一些除濕效果


再連同布袋裝進保鮮盒中哦!


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金剛米在檢驗上通過SGS 310項的無農藥檢測


現在大家聽到黑心食品都聞之色變 膽戰心驚


實在要多鼓勵那些努力堅持天然的農民與廠商


泡芙允如果要購買產品總會很注意檢驗證明和日期與產地


包裝上有簡單說明如何煮出香Q白米飯


真空包裝未開封的話可以保存大概6個月的時間


開封後盡量快點吃完才比較新鮮喔~~


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如果是用電鍋煮飯的話 需用量杯測量水 比例為一杯米一杯水


不過現在電子鍋很方便 泡芙允都是用電子鍋煮飯的~


洗米的的話 泡芙允的習慣是先用自來水洗幾次後


再用過濾水也就是俗稱的RO水洗兩次後


用RO水煮飯 煮出來的飯香甜QQ又好吃


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電子鍋有刻度 所以很好辨識


泡芙允這次是用一又二分之一量杯的米 


所以水刻度就一樣在『白米』1.5 的位子哦!


這樣煮出來的軟硬度適中 剛剛好~


記得聽到煮好的提示音


不能馬上打開鍋蓋喔!!!!!


要讓它悶個幾分鐘的時間


小農提醒是20~30分鐘


泡芙允都大概10分鐘就打開了啦XD


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記得打開後要將米飯打鬆~


這樣等等吃的時候才不會結成一塊塊的!


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添飯囉~~~~~~


看到這邊 大家有沒有都覺得餓了啊!!!


好吃的白米飯是單吃咀嚼會越吃越甜


泡芙允覺得金剛米也會有這樣的感覺


米飯比較偏有點粒粒分明的


如果炒飯的話應該也會很好吃哦~


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Q度還算OK 只是少了有點黏性的口感


不過米飯還是滿好吃的


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因為當天泡芙允家剛好有炒竹笙


所以將竹笙的醬汁和竹笙拌在白米飯中


香氣十足


光這樣拌著吃就可以多吃幾碗飯哦!


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一下子就吃光光了 哈哈哈~~~


每一粒米都是農夫辛苦種植的結晶


每一粒米就像是農夫辛勤的汗水


所以連一粒米粒都不要剩要吃光光唷!!!!


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白米飯好不好吃


如果煮粥 最明顯喔!


用金剛米煮出來的粥很好吃


將蕃薯切片後放入粥用電子鍋煮


兩者搭配真的是很清甜而且香氣十足哦~~~





整體來說 


白米的生產地位於長濱鄉 


地理的優勢有好空氣以及乾淨的水源


讓稻米能夠在天然環境下自然生長


這是選擇天天要吃的白米飯很重要的要素


希望家人吃的健康吃的安心


金剛米吃起來覺得很不錯


雖然少了一點點黏性 


這是泡芙允覺得比較可惜的地方


現在網購商品實在是很多樣化


所以售後服務是非常重要的~


尤其是食品 .......


其新鮮度以及廠商的誠信


是能夠長久保留消費者的重要關鍵


如果消費者有任何疑問或問題


網購廠商能夠即時解決的話


則能讓消費者更加信任


雖然此篇是廠商邀約文


不過泡芙允是以介紹給好友的心情介紹給大家


也是盡量以客觀的角度給予廠商和讀者建議~^^


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網站便利性♚♚♚♚♚


網站多樣性♚♚♚♚♚


網站操作性♚♚♚♚


產品介紹度 ♚♚♚♚


包裝美觀度 ♚♚♚♚♚


價位價值♚♚♚♚ 


美味度♚♚♚♚ 


新鮮度♚♚♚♚♚   

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❣訂購網址:長濱金剛米       (直接點進去就可以訂購囉!)


♣官網:好農O2O產地直送 (長濱金剛米)


☎客服專線:(02)2711-6959





中西區美食✿ღ✿這一鍋台南小西門新光殿

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小西門B1的這一鍋 似乎已經開了滿長的一段時間

但是一直都沒有機會去品嚐看看

這天心血來潮在平常日晚上和泡芙姨一起來吃吃飯 聊聊天~

隔壁的燒肉同話也是他們旗下的品牌

感覺兩間的裝潢不太一樣

這一鍋風格較低調中國奢華風

看了看門外的Menu還滿吸引我們的~

就這樣很快的決定今晚的晚餐:)

其實我們大部分到餐廳前都會預約

今天走隨性路線 還好來得早 還有位子 .........擦汗><

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裝潢也吸引人 第一個印象還滿不錯的


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外面還有兵馬俑站崗

真的很有中國風的氣氛~

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最近有特別的活動哦~~~

想要來這一鍋嚐鮮的朋友可以帶媽媽一起來用餐

媽媽夾菜金的活動從2018年5月1日起到2018年5月31日

只要同桌一位媽媽就可以參加一次扭蛋抽獎

如果同桌有兩位媽媽以上就是可以抽兩次喔~以此類推

扭蛋的獎品滿豐富的

而且重點重點!!!!不是下次使用

而是可以當天直接兌換~~~~~(撒花~~~)

是不是很貼心啊!!!泡芙允也覺得真的超貼心的

這讓我們對這一鍋的印象馬上再升一級 哈哈哈


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泡芙姨超厲害的 抽中了梅花豬肉!!!( 撒花~~轉圈~~)

所以想去吃的朋友要記得5月底前去嚐鮮囉^^


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準備要進入用餐囉~


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剛好遇到有人用餐完正在變裝~

拍到了皇帝的背影 XD

餐廳有提供中國古代的服飾讓您試穿拍照

感覺還滿有趣的體驗


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簡單的櫃檯 挑高的設計 

更凸顯氣派與低調高雅的中國風格


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一進門後右手邊有醬料區可供自行調味使用

白飯也是免費提供

我覺得醬油加醋配麻辣鍋是最絕配的選擇

你們覺得呢?


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座位簡單大方

茶是用鐵壺提供綠茶哦~


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看完了大概的環境介紹 肚子應該都咕嚕咕嚕叫了吧!

進入我們的主題囉

先讓我們看看這一鍋的菜單

有什麼美味的好料理


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第一頁是最近的媽媽夾菜金活動說明~


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第二頁是關於鳳凰回巢鍋的食用秘訣

但是因為泡芙允是點麻辣鍋

所以就不用特別看這個的說明囉!


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消費方式是說明關於鍋底的計價

鳳凰回巢鍋比較特別是以一鍋計價  $680/鍋

其他則是以人數 $108/人 計價 (御膳麻辣鍋 一品酸菜鍋 老火湯)

如果想搭配鴛鴦鍋的話表格都有清楚說明

大家可以參考看看喔~

另外這一鍋桌上鐵壺的暖胃茶 白飯 沾醬 和用餐中間送上的冰沙都是免費招待~


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如果不知道要點什麼樣的鍋底

Menu上都有照片唷

功夫菜的部分應該都是熟食吧!

想品嚐廚師手藝可以點來嚐嚐看~


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Menu很清楚

這一頁都是牛肉的部分

照片的油花分佈相當不錯

喜歡牛肉的朋友可以嘗試看看


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想品嚐高級一點的澳洲和牛也有喔~

實在是滿多肉類可供選擇的

我們抽到梅花豬肉所以就想點不一樣的~


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看到這一個照片實在很難不被吸引

我們決定點一份松阪豬肉

最大的原因就是玫瑰花的造型很吸引人呢!


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海鮮的部分有綜合海鮮拼盤

建議大家可以點來吃看看

因為裡面可以吃到很多不同的海鮮


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丸子也滿多樣的

排成一列

看起來很可愛~

而且份量也寫的很清楚

大概有幾顆都有註明在照片旁邊


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除了丸子和餃類外 還有手打干貝漿 鮮蝦漿 和墨魚漿~


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如果肚子很餓 不想等候火鍋時間滾的時間

也許可以先點炸物和豆品 滷味的部分先墊墊胃


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肉吃的太多想解解膩

可以點一些蔬菜搭配喔~


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當沒有時間在內用用餐的話

可以參考後面的外帶消費說明

之後想外帶就可以打電話先來訂囉!


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酒後不開車 開車不喝酒 喝酒有害健康><

泡芙允和泡芙姨不喝酒

這一頁可以直接跳過


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如果覺得吃火鍋會想喝喝冰涼飲料

可以參考後面的果汁 氣泡和茶飲


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最後一頁是購買優惠餐卷的說明~

有需要的朋友可以參考看看

不需要的朋友就直接略過~我沒有要替誰打廣告啊.......


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服務人員會先送上鐵壺暖胃茶

喝起來我想應該是綠茶

雖然我很喜歡綠茶

也覺得吃火鍋配熱熱的綠茶實在很適合

不只去油膩 對身體也好

不過不知道是因為水質的關係還是什麼原因??

有一種怪怪的味道!?


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簡單的餐具擺設~


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趁鍋底還沒來之前 先去添飯 和調配醬料


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可以請服務人員提供圍兜兜

這樣如果大家穿美美的 噴香香

才不會用餐完 

全身都是火鍋味唷!!!

是不是真的很貼心呀~


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麻辣鍋來囉~~~ $108 /人  鴨血和豆腐可以續加

看起來是不是覺得很辣啊!

不喜歡吃辣的人一定會退避三舍

其實不會喔!

因為用中藥材熬煮 所以小小辣的程度

吃起來覺得辣

而是有中藥材的香氣

很下飯喔~

鴨血和豆腐很好吃

尤其是豆腐很大塊吸附湯汁很好吃

不過有一點要注意*** 

如果有高麗菜 大白菜等等的菜類

吃起來就會比較辣喔!


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梅花豬肉$268

不過因為泡芙姨抽中梅花豬肉

所以這是他們招待的喔!

梅花豬肉不像培根豬較油

薄片吃起來覺得很好吃

沾著醋醬吃 實在是很美味~


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松板豬肉$328

當服務人員端過來的時候

我們眼睛都一亮

漂亮的玫瑰花型松阪豬

他們說明要整朵放進火鍋裡煮


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丟進麻辣鍋裡

顏色真是迷人喔

大概煮個五分鐘

就可以將肉用夾子分開來

吃起來口感相當Q彈

因為有一點厚度

所以會覺得脆脆的

泡芙允覺得還滿好吃的

滿推薦的哦~


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鱸魚片 價格忘記了

因為菜單上似乎沒有

原本想點紅條魚片

不過因為已經售完 所以經由服務人員介紹點了這道


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海鮮拼盤$498

其實我比較推薦這道喔~

裡面除了有鱸魚切片

還有蝦子 花枝 干貝 滿豐富的

雖然花枝很小隻 煮下去更縮水了 哈哈

不過吃起來滿脆的 感覺應該滿新鮮

蝦子吃起來也不錯

魚肉的部分 因為可能是養殖的所以有點淡淡的腥味

還可以接受

不過建議大家魚肉放入後一下下就要撈起囉

不然魚肉會整個散開

剩下一點點喔!


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最好笑的是左邊白白的應該是軟絲

放入鍋裡煮 就不見了

我們撈了好久都沒有看到

想說竟然會這樣消失 正納悶......

才發現原來他變成透明的

所以沒有注意看實在找不到

真的是很有趣~~~


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鮮味花枝丸$208

花枝丸吃起來味道還算不錯

口感的話偏軟 

跟泡芙允去日本吃的小丸子很像

軟軟的 

與一般外面吃的花枝丸彈牙的口感不太一樣


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從上往下拍的

感覺色香味十足呢!

高麗菜忘記單獨照了$98

高麗菜看起來滿新鮮的~

也很好吃

只是會吸附麻辣鍋的辣油

所以吃起來會比較辣

另外炸芋頭$88 最後才送來

所以忘記拍照

不過芋頭實在是很好吃

泡芙姨很推薦芋頭喔~~~


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奶油萵苣 $98

吃起來也不錯

只是跟大白菜和高麗菜一樣都會吸附辣油

會覺得比較辣


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大白菜$88

看起來有一點點黑點

感覺可能是被蛀蟲吃的吧==


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餐中間會服務人員會送上去油解膩的飲品

這次是葡萄柚優格冰沙

喝起來很像可爾必思

而且不會很甜膩

很好喝喔~~~

喝完很舒服!!!


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海鮮都吃光光~~~ 這是吃光光的盤子照 哈哈哈

吃的好飽飽飽!!!!!

店家很貼心

還有外帶服務

沒吃完的會幫客人裝入外帶

不過提袋會加收$2元

如果習慣帶購物袋的朋友

可以自行拿出來交給服務人員

幫助環境環保又省錢唷!



整體來說環境很優 服務人員態度又很好

吃飯的心情讓人覺得很愉悅

餐點豐富性與份量都還算滿不錯的

食材的新鮮度也足夠

而且現在也有媽媽夾菜金的活動

如果夾中扭蛋 滿值得的~~~

趕快帶媽媽們來品嚐美食哦!!!


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價位價值♚♚♚♚         


乾淨度♚♚♚♚♚


美味度♚♚♚♚


新鮮度♚♚♚♚


整體環境♚♚♚♚♚


服務態度♚♚♚♚  


菜單多樣性♚♚♚♚


停車便利性♚♚♚♚   可以停在新光三越停車場 (停車有折抵1000折抵1小時,以此類推)


總滿意度♚♚♚♚


有外帶服務哦~~~


洗手間---全為坐式馬桶


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♣餐廳:這一鍋 新光殿


♣地址:台南市中西區西門路一段658號B1  (小西門)


☎訂位: 06-214-8800         (無公休日!)


⌚用餐:11:00 ~ 22:00          


❣店家官網:這一鍋


網購美食✿ღ✿台東長濱有機金剛米~

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